HAGEBUTTE ( FRUCHT ) NATÜRLICHER CO2 TOTAL EXTRAKT FÜR GETRÄNKE

Der natürliche CO2-Total-Hagebuttenfruchtextrakt ist nach internationalen Standards zertifiziert, mit garantierter Qualität und Herkunft.

Parameter:

• Internationaler Name: Rosehip ( fruit ) natural CO2 total extract for drinks
• Botanischer Name: Rosa canina
• Pflanzenfamilie: Rosaceae
• Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

• Anwendung: Getränke
• Anbauweise: Natürlich
• Extraktionsmethode: Überkritisch
• Verwendete Teile: Frucht
• Konsistenz: Flüssigkeit
• Duftstärke: Mäßig berauschend
• Duftart: Leicht würzige Nuance
• Farbe: Dunkelrot bis orange

Zusammensetzung:

• Produkt: 100% natürlich
• Inhaltsstoffe: 100% natürlich
• Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
• Farbstoffe: Ohne Farbstoffe

Nomenklaturen:

• CAS: 84696-47-9
• EINECS: 283-652-0
• EC: 283-652-0
• FEMA: 2990
• ID: 30382

Beschreibung

Unser natürlicher CO2-Total-Hagebuttenfruchtextrakt für Getränke wird aus der Frucht des Strauches mit dem botanischen Namen Rosa canina gewonnen. Die Gewinnung erfolgt mit überkritischem Kohlendioxid. Das Kohlendioxid verlässt die Fraktion vollständig, daher kommt der Duft rein und ohne Lösungsmittelrückstände an, die die würzige Kante im Gesamtbild trüben würden. Die natürliche Bewirtschaftung in Bulgarien hält die Flächen rein. Die natürliche Reinheit der Flächen überträgt sich auf die Flüssigkeit, weshalb Farbstoffe und Konservierungsmittel bei jedem Arbeitsvolumen von Anfang bis Ende außen vor bleiben. Die Ernte der Frucht beschränkt sich auf eine kurze Saison, da Reife und Färbung des Strauches im Spätsommer und Frühherbst gleichzeitig eintreten. Wir verwenden nur die reife Frucht des dornigen Strauches. Die reife Frucht gibt den dunkelroten bis orangen Farbton weiter, weil das Pigment bei jeder Gewinnung zusammen mit dem flüchtigen Anteil wandert. Die Familie Rosaceae stellt die Art neben Gattungen, deren Blätter einen gesägten Rand und Nebenblätter am Grund des Blattstiels tragen. Die Konsistenz bleibt flüssig und beweglich, ohne Bodensatz und ohne verdickte Stellen im gesamten Gefäß. Die leichte würzige Nuance spielt ohne jeden Druck die führende Rolle. Der Duft steigt von mittlerer bis betörender Intensität. Das Dunkelrot dominiert im dichten Volumen, während sich der orange Rand der Farbe in der dünnen Schicht zeigt. Die flüssige Phase behält ihre Beweglichkeit auch nach langem Stehen an einem kühlen Ort. Die kurze Ernte erfasst die Frucht in einer engen Phase, so erreicht die gesamte Ernte eine einheitliche Reife und behält denselben Ton. Die würzige Leichtigkeit bleibt bis zum Schluss deutlich.

Anwendung

Der Hagebuttenfruchtextrakt, gewonnen durch das überkritische CO2-Verfahren, bietet den Getränkeherstellern einen natürlichen Rohstoff mit leichter würziger Nuance und konzentriertem bioaktivem Profil. Er wird in funktionellen Getränken mit natürlichem Vitamingehalt, in erfrischenden Kräuterlimonaden mit antioxidativem Wert und in natürlichen Säften für die tägliche Hydratation und die Stärkung des Organismus eingesetzt. Der Extrakt eignet sich für die Entwicklung von Vitaminwässern mit ausgewogenem pflanzlichem Profil, von tonisierenden Getränken für Sportler und von Frucht-Kräuter-Mischungen mit Mehrwert. Er wird auch bei der Herstellung von Eistees mit Vitaminkick, von gesunden Getränken ohne Zuckerzusatz mit mildem und angenehmem Geschmack, von natürlichen Getränken mit neutralem Aromaprofil und von fermentierten Getränken mit leichtem fruchtigem Körper verwendet. Der natürliche Reichtum der Hagebutte, übertragen durch das schonende überkritische Extraktionsverfahren, macht den Extrakt zur bevorzugten Wahl bei der Entwicklung von Getränken für den bewussten Verbraucher.

Lagerung

Lagern Sie den natürlichen CO2-Total-Hagebuttenfruchtextrakt an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen. Die Lagertemperatur liegt bei +5°C bis +20°C, da eine höhere Temperatur zur Oxidation führt. Begrenzen Sie nach dem Öffnen die Luftmenge in der Verpackung und füllen Sie den Rest bei abnehmendem Inhalt in eine kleinere, saubere und trockene Flasche um. Verwenden Sie für Getränkeprodukte nur Aluminium- oder Glasflaschen, vorzugsweise aus dunklem Glas, die den Extrakt für Getränke vor Licht schützen. Verschließen Sie das Gefäß nach jedem Gebrauch fest und lassen Sie keine Luft und Feuchtigkeit eindringen. Die Einhaltung dieser Bedingungen bewahrt Qualität und Sicherheit des Produkts über einen längeren Zeitraum.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie den Hagebuttenfruchtextrakt für alkoholfreie Getränke gemäß der beschriebenen Anleitung und beachten Sie die Sicherheitsempfehlungen. Bei Kontakt mit Augen oder Schleimhäuten sofort mit reichlich Wasser ausspülen. Beenden Sie die Anwendung des Hagebuttenfruchtextrakts, wenn eine Allergie wie Rötung oder Reizung auftritt. Wir empfehlen, vor der Anwendung einen Allergietest durchzuführen.